Los precios mundiales de los alimentos continuaron cayendo en agosto

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Por Cuba Impacto

Los precios mundiales de los alimentos continuaron cayendo en agosto por quinto mes consecutivo, y los aceites vegetales incluso cayeron por debajo de su nivel de hace un año en agosto de 2021, dijo este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que rastrea el cambio en los precios internacionales de una canasta de productos básicos, ha caído constantemente desde que alcanzó un máximo histórico en marzo después de que Rusia invadiera Ucrania. En agosto marcó una nueva caída más moderada del 1,9% en un mes.

El índice de precios del aceite vegetal de la FAO cayó un 3,3% en agosto, “alcanzando un nivel ligeramente inferior al de agosto de 2021”. Retroceden el girasol, la palma y la colza, y solo la soja “aumenta moderadamente, debido a la preocupación por el impacto de las condiciones climáticas desfavorables en la producción de Estados Unidos”, subraya la organización.

El índice de cereales de la FAO retrocedió un 1,4% en un mes, bajo el efecto de "una caída del 5,1% en los precios internacionales del trigo, que refleja la mejora de las perspectivas de producción en América del Norte y Rusia, así como la reanudación de las exportaciones desde los puertos del Mar Negro en Ucrania".

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